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勇迪大锅台:农村柴火灶里头的美食记忆

时间:2019-02-22 10:26 来源:未知 作者:admin

小时候在农村每到做饭时,在泥土砌成的柴火灶旁,听着烧柴声、炒菜声,是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手,坐在灶门前给母亲添柴烧火,然后时不时吞着口水,伺机还偷上几嘴。

 

似乎在现在的生活中渐行渐远

只是那入口醇香的味道

久久难以让人忘怀......

 

柴火有干的树枝也有包谷杆,抓?#35805;?#22622;进去,噼里啪啦地就燃开了,大自然的美味也弥漫开来。

 

灶膛前?#20102;?#30528;的火苗,舔着锅底,也映着妈妈慈祥的脸庞。火烧得旺的时候,在灶膛口窜动着,扑向早已被熏得幽黑的墙面。

烟熏火燎的灶房,系着围裙的妈妈,大铁锅熬着一锅稀饭,这才是家最温暖的味道。

 

时间可以改变容颜,却改变不了情怀,柴火灶保存下来的记忆,总是回味悠长。

 

 

在农村,会置一方灶台,烧柴火煮饭菜,传达这暖心至深的饮食原味。

 

虽然那时候条件很苦,但是现在回想心?#24184;?#26087;觉得甜蜜。在外漂泊的人们是否想起了家的味道!

 

     

       勇迪大锅台——是以大铁锅,烧柴取火,独特秘制配料,现场炒、炖、煮为主的特色风味饭店。菜肴原汁原味,清而不淡,香而不腻,其别具特色的就餐模式,给都市人一个温馨舒适的就餐环境,给阔别农村老家人一个回归家乡的别样体验,也是商务宴请,亲友欢聚,品农家特色美食的最佳选择。

 

年轻人吃新鲜 

中年人吃怀旧  

老年人吃回味

 

吃大锅台享受人间美味

 

在这里,你可以吃着碗里,看着锅里。

来吧,餐饮习惯的革命;

在这里,

将见证干柴烈火的激情,

生米看着就要煮成熟饭;

来这里,

让你回到那个纯朴的年代,

体验休闲生活;

来这里,

围着锅台吃真正绿色健康的农家饭菜,

体验往日“大锅台”。

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